Serial Penanggalan Pawukon Wuku Mandasiya (Jawa) atau Medangsia (Bali|) memiliki karakter bawaaan yang dibawa sejak lahir. Hal ini diungkap oleh Penanggalan Pawukon sebagai bagian dari pengetahuan masyarakat tradisi yang disusun bukan hanya dalam waktu sebentar, melainkan pengamatan yang lama. Wuku Mandasiya atau Medangsia[…]

Penulis: Reza Fahlevi Pangan Lokal Nikmatnya Nasi Liwet siapa bisa terlewat. Rasanya yang gurih dan nikmat serta aroma nasi yang khas. Liwet adalah sebutan cara memasak nasi tanpa ditanak. Beras yang telah dicucibersih langsung dimasak menggunakan alat khusus yang disebut kastrol. Nasi liwet[…]