Skip to content
  • HOME
  • SUARKA FOUNDATION
  • MEDIA KALPATARA
  • HOME
  • SUARKA FOUNDATION
  • MEDIA KALPATARA
  • Budaya

Nikmatnya Nasi Liwet Jawa dan Sunda Punya Citarasa Yang Berbeda

Penulis: Reza Fahlevi Pangan Lokal Nikmatnya Nasi Liwet siapa bisa terlewat. Rasanya yang gurih dan nikmat serta aroma nasi yang khas. Liwet adalah sebutan cara memasak nasi tanpa ditanak. Beras yang telah dicucibersih langsung dimasak menggunakan alat khusus yang disebut…

  • Kalpatara
  • November 23, 2023
  • Budaya

Penjelasan Sains di Balik Penggunaan Kukusan sebagai Alat Memasak Nasi

Kukusan, alat menanak nasi tradisional dari bambu yang nyaris lekang ditelan perubahan zaman. Hari ini, banyak yang mengatakan benda berbentuk piramid itu sebagai kuno dan ketinggalan zaman, terbukti sudah tak lagi banyak ditemui di dapur. Meskipun dirasa penggunaan magic com…

  • Kalpatara
  • Juli 31, 2023
Prev
1 … 4 5 6 7

Editorial

Artikel Terbaru

  • Cek Lemarimu: Apakah Bajumu Toxic Clothing?
  • Pemanasan Global Melaju Lebih Cepat: Dunia Mendekati Batas Kritis
  • Sumpah Bobeto: Janji Leluhur Tidore untuk Menjaga Alam
  • Gerhana Bulan Maret 2026, Matahari dan Bulan Terlihat Bersama
  • Pachamama, Hak Alam yang Jadi Undang-Undang

Feature

@kalpatara.id

Fashion bukan hanya soal gaya, Ternyata roti lebih tua dari Candi Borobudur. Katanya selera makan nggak pernah bohong. Dari level pedas sampai pahitnya kopi, ternyata bisa kebaca banget kamu tipe yang mana. Menu Februari di kalpatara.id/media. MUSIM yang dibahas dari berbagai perspektif, mulai dari kegamangan menentukan musim, bagaimana manusia menciptakan musim, musim pada benda-benda langit, musim laut, pengaruh musim pada kesehatan mental, sampai musim yang diangkat oleh budaya pop, dan lain lain. Ini adalah cerita tentang sejarah sebuah benda sederhana yang ternyata telah berusia 6000 tahun sejak #pertamakalinya diseruput menurut bukti arkeologis. Melalui eon, Bumi menunjukkan bahwa ia hidup, beradaptasi dan bertahan. Dari es alami ke kulkas modern. Kopi!, sudah jadi produk global. Eh tapi tahu tidak kapan #pertamakalinya kopi dicicipi? Cari tahu dengan menggeser slide nya. Tradisi tapa pépé atau tapa jemur adalah cara rakyat Jawa menyampaikan protes kepada raja.
https://www.instagram.com/kalpatara.id

Copyright © 2026 - WordPress Theme by {SUAR KALPATARA}