KALPATARA.ID-Dalam kitab suci Veda, Kalpavriksha adalah istilah yang digunakan untuk pohon mistik yang memiliki kemampuan untuk memberikan apa pun yang diinginkan seseorang. Sebuah pohon yang hidup dan masih banyak di waktu sekarang ini, menikmati gelar sebagai Kalpavriksha dan banyak tumbuh di Indonesia.
Secara arti kata, Kalpavriksha adalah bahasa Sanksekerta yang artinya pohon surga. Dari pohon ini, semua bagiannya dapat dimanfaatkan untuk kehidupan manusia. Pohon kelapa menikmati reputasi sebagai Kalpavriksha, karena segala sesuatu di pohon memiliki nilai kegunaan.
Dari perspektif diversifikasi produk, kelapa mungkin menjadi salah satu tanaman paling produktif dan efisien di muka bumi. Nilai pohon ini sudah lama dikenal di Indonesia. Contohnya biji kelapa digunakan sebagai simbol pramuka, menunjukkan betapa serbagunanya tanaman kelapa.
Baca Juga: Susu Nabati Telah Diabsahkan oleh Peneliti FDA Miliki Kandungan Micronutrient
Dilansir dari Kementerian Perdagangan Indonesia, pohon kelapa dibudidayakan di sekitar 93 negara di dunia. Sekitar 82% produksi kelapa dunia adalah awalnya berasal dari Asia dan Pasifik yang terdiri dari dua belas produksi negara, sisanya adalah negara-negara di Afrika dan Amerika Selatan.
Daerah produksi, khususnya, ditemukan di sepanjang daerah pesisir di daerah tropis basah Asia di Filipina, Indonesia, India, Sri Lanka dan Malaysia.
Menurut Wordlatlas.com, Brasil adalah negara teratas penghasil kelapa hingga 2010. Tetapi sejak 2017, 90% pasokan dunia berasal dari Asia, dengan tiga produsen Asia telah merebut posisi Brazil yaitu Indonesia, Filipina dan India.
Sejauh ini, Indonesia salah satu yang memiliki luas perkebunan kelapa terbesar di dunia, seluas 3,7 juta hektar. Tidak heran, tanah, iklim, ketinggian dan kebutuhan lainnya, tanah Indonesia memberikan itu semua.
Sebuah organisasi produsen kelapa, Asian Pacific Coconut Community (APCC) telah didirikan pada tahun 1969 dan saat ini berpusat di Jakarta. Coconut Day diperingati tiap 2 September untuk menandai berdirinya organisasi ini.
Baca Juga: Limbah Cangkang Kepiting Bisa Jadi Energi Terbarukan
Robin Laurence, dalam bukunya Coconut, How The Shy Fruit Shaped the World menyatakan, kelapa telah ada lebih lama dari Homo sapiens. Tanaman kelapa hadir dalam seni, mengambil bagian dalam ritual keagamaan dan menjadi tanda kekayaan dan kesuksesan.
Pohon kelapa juga ikut menyelamatkan nyawa, tidak hanya dengan menyediakan makanan, tetapi juga sebagai bagian dari pengisi arang dalam topeng gas Perang Dunia Pertama.
Kelapa yang memicu pemberontakan di Bounty, dan kelapa yang menyelamatkan nyawa pria yang kemudian menjadi Presiden Amerika Serikat ke-35. Kelapa telah lama menjadi pemain tak terlihat dalam usaha para industrialis dan pembuat bom, dokter dan pengrajin perak, penyelundup dan pawang ular.
Sampai hari ini, kelapa membentuk kehidupan orang-orang di seluruh dunia. Pada saat produk kelapa memenuhi rak supermarket, toko makanan kesehatan dan salon kecantikan, Robin Laurance melihat di luar minyak dan minuman kesehatan, kelapa memiliki peran tak terduga, seringkali mengejutkan dan penting baik di masa lalu dan masa sekarang.***
Editor: Lisa Sastrajendra