KALPATARA.ID/NUSANTARA CODE – Di bulan Ramadhan, PT POMI dan Paiton Energy menggelar acara Takjil Gratis. Diantara berbagai acara yang berhubungan dengan bulan puasa ini, acara yang diselenggarakan PT POMI dan Paiton Energy memberikan warna peduli lingkungan dan pangan lokal.
Takjil Gratis di Masjid Babul Jannah Banyuglugur, Probolinggo bukan yang pertama kali dilakukan oleh PT POMI dan Paiton Energy. Sudah menjadi tradisi di perusahaan energi ini untuk menyelenggarakan penyediaan makanan pembuka puasa. Sebagai bagian dari tanggung jawab sosial, aksi pembagian takjil gratis diadakan dengan melibatkan UMKM lokal di desa, sehingga melahirkan perputaran ekonomi bagi masyarakat desa.
Di dalam acara ini, Gerakan Bangga Pangan Lokal juga ikut menjadi tema yang dikedepankan oleh penyelenggara. Semangat untuk menyajikan makanan lokal juga sudah menjadi hal yang juga dilakukan oleh PT POMI dan Paiton Energy di tiap pelaksanaan acara ini.
Kesamaan ini membuat Nusantara Code semakin bergelora untuk membangun bersama semangat membangkitkan kembali kekuatan pangan lokal.
Bagi Nusantara Code apa yang dilakukan oleh PT POMI dan Paiton Energy ini membuktikan bahwa gerakan pangan lokal bukanlah sesuatu yang sulit untuk dilakukan di tingkatan komunal.
Lebih menarik lagi, dalam pelaksanaan takjil gratis pangan lokal berbasiskan less waste, tidak menggunakan kemasan plastik, dan sebagai gantinya menggunakan gelas dan wadah yang disediakan penyelenggara.
Dalam sehari, penyelenggara menyiapkan 100 paket takjil gratis yang hanya boleh dikonsumsi di tempat, karena berhubungan juga dengan pengurangan sampah wadah makanan.
Ratusan gelas blimbing dan wadah makanan non plastik disiapkan penyelenggara jauh hari untuk ajang ini. Menu yang disajikan pun menu lokal setempat, seperti cendol, sinom, apem bakar, lopis, sawut singkong, kue talam, jemblem, klepon, beras kencur, ketan gula merah, serabi, wedang uwuh, ongol-ongol dan bulung teleng.
Selama bulan puasa, panganan lokal ini menjadi sajian utama di lokasi penyediaan takjil gratis PT POMI dan Paiton Energy. Selain diperuntukkan bagi masyarakat setempat, posko ini juga bisa dimanfaatkan oleh pelancong yang sedang melewati wilayah tersebut.
Dipilihnya lokasi Masjid Babul Jannah Banyuglugur, Probolinggo karena juga berada di jalur Pantura Situbondo-Probolinggo.
Selain sebagai ajang untuk menjadi bagian dari tanggungjawab sosial, juga bagian dari edukasi masyarakat untuk meningkatan kebanggaan pada pangan lokal sekaligus tentang less waste untuk menjaga kelestarian bumi.***